Knorr - Gratin de légumes avec chapelure au fromage

Gratin de légumes avec chapelure au fromage

Gratin de légumes avec chapelure au fromage – Des idées recesttes inspirantes – Knorr Suisse
  • 20 MINS

    Temps de cuisson

  • Difficulté

  • 10 MINS

    Temps de préparation

  • 4 People Serves

non classés

  • 1 cs de fond de légumes KNORR (en granulés)
  • 5 dl d'eau
  • 550 g de pommes de terre à chair ferme
  • ½ poireau
  • 300 g chou romanesco
  • 200 g de chou frisé
  • 200 g de fromage à pâte mi-dure (p. ex. Montasio)
  • 1 cs d'aiguilles de romarin
  • 6 cs chapelure

  1. Porter l'eau à ébullition avec le fond de légumes en granulés.

  2. Couper les pommes de terre en quartiers, les ajouter et les faire cuire à couvert env. 10 min sur feu moyen.

  3. Couper le poireau en rondelles d'env. 5 mm d'épaisseur, le chou romanesco en petites rosettes, le chou en lanières d'env. 2 cm. Ajouter les légumes aux pommes de terre, laisser mijoter à couvert env. 5 min.

  4. Disposer les légumes et les pommes de terre avec le liquide de cuisson dans un grand plat à gratin d'env. 2 litres.

  5. Râper grossièrement le fromage, hacher finement le romarin, mélanger le fromage et le romarin à la chapelure, répartir sur les légumes.

  6. Gratiner: env. 10 min au milieu du four préchauffé à 240° C.

  7. Truc:

  8. Servir une salade en entrée.

  1. Amount per Serving
Nutritional values Amount per Serving
Energy (kcal) 0.0 kcal
Protein (g) 0.0 g
Carbohydrates (g) 0.0 g
Fat (g) 0.0 g
Fibre (g) 0.0 g