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Goulasch végane
Goulasch végane – Des idées recesttes inspirantes – Knorr Suisse
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30 MINS
Temps de cuisson
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difficulté faible
Difficulté
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10 MINS
Temps de préparation
- 3 People Serves
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Dans un saladier, versez 450 ml d’eau bouillante sur les émincés de manière à les recouvrir entièrement et laissez gonfler pendant 10 minutes.
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Épluchez l’oignon, les racines de persil et les carottes puis coupez-les en petits dés.
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Pressez bien les émincés de soja et faites-les revenir à la poêle dans 1 cuil. à soupe d’huile d’olive puis retirez du feu et réservez. Faites revenir l’oignon, les racines de persil et la carotte dans l’huile restante. Ajoutez la purée de tomate et faites revenir un bref instant. Ajoutez 400 ml d’eau. Incorporez la KNORR Sauce de rôti végane, le thym, la feuille de laurier et le paprika en poudre. Ajoutez les émincés de soja et faites cuire à feu doux pendant 30 minutes en couvrant. Mélangez de temps en temps. Salez. Liez avec du liant pour sauce Maïzena selon vos goûts.
- Quantité par portion
| Valeurs nutritionnelles | Quantité par portion |
|---|---|
| Energy (kcal) | 270.0 kcal |
| Protein (g) | 20.0 g |
| Carbohydrates (g) | 11.0 g |
| Fat (g) | 13.0 g |
| Fibre (g) | 11.0 g |
Produit utilisé dans la recette
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