Fondue Chinoise végétarienne

Name: Fondue Chinoise végétarienne
Yield: 6
Ingredients: 300 g de légumes par personne (p. ex. carottes, brocoli, chou-fleur, choux de Bruxelles, scorsonères, courge, courgette, poivron, champignons de Paris); 150 g de tofu par personne (p. ex. fumé, au curry, à la provençale ou aux herbes); 4 cubes KNORR Naturellement Savoureux! Bouillon de légumes

Fondue Chinoise végétarienne – Des idées recesttes inspirantes – Knorr Suisse

00 MINS

Temps de cuisson
difficulté faible

Difficulté
00 MINS

Temps de préparation
6 People Serves

non classés

300 g de légumes par personne (p. ex. carottes, brocoli, chou-fleur, choux de Bruxelles, scorsonères, courge, courgette, poivron, champignons de Paris)
150 g de tofu par personne (p. ex. fumé, au curry, à la provençale ou aux herbes)
4 cubes KNORR Naturellement Savoureux! Bouillon de légumes

Couper les légumes en morceaux de la taille d’une bouchée. Blanchir brièvement dans l’eau bouillante salée les légumes tels que les carottes, le brocoli, le chou-fleur, les choux de Bruxelles, les scorsonères et la courge. Couper le tofu en cubes d’env. 2 cm.
Porter à ébullition le bouillon KNORR avec 1 1/2 litre d’eau sur la plaque, réserver au chaud sur le réchaud à fondue.

Quantité par portion

Valeurs nutritionnelles	Quantité par portion
Energy (kcal)	303.0 kcal
Protein (g)	29.0 g
Carbohydrates (g)	17.0 g
Fat (g)	11.0 g
Fibre (g)	8.4 g

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