Knorr - Escargots de stocki

Escargots de stocki

Escargots de stocki – Des idées recesttes inspirantes – Knorr Suisse
  • 20 MINS

    Temps de cuisson

  • difficulté faible

    Difficulté

  • 35 MINS

    Temps de préparation

  • 4 People Serves

non classés

  • 1 sachet de Stocki KNORR (4 portions) (145 g)
  • 3 dl de lait
  • 2 cs de margarine ou de beurre
  • 150 g de farine blanche
  • 80 g de pecorino
  • 1 bouquet de basilic
  • 30 g de pignons de pin
  • 2 cs d'huile d'olive

  1. Préparer le stocki KNORR selon les indications sur l'emballage, mais seulement avec 4 dl d'eau. Incorporer la farine. Former un rectangle avec la pâte de stocki en l'aplatissant (sur env. 1 cm d'épaisseur), disposer sur un linge fariné.

  2. Râper finement le pecorino, ciseler le basilic, mélanger. Faire griller les pignons de pin brièvement, hacher grossièrement. Mélanger l'huile d'olive, le pecorino, le basilic et les pignons de pin.

  3. Répartir le pesto sur le tiers inférieur de la pâte, soulever la pâte, enrouler la pâte sans serrer, congeler env. 30 min à couvert, couper en 8 tranches de même taille, poser sur une plaque chemisée de papier cuisson.

  4. Cuisson au four: env. 20 min au milieu du four préchauffé à 220 °C.

  1. Quantité par portion
Valeurs nutritionnelles Quantité par portion
Energy (kcal) 527.0 kcal
Protein (g) 17.0 g
Carbohydrates (g) 57.0 g
Fat (g) 24.0 g
Fibre (g) 4.7 g

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