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Boulettes de viande et Stocki aux carottes
Boulettes de viande et Stocki aux carottes – Des idées recesttes inspirantes – Knorr Suisse
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25 MINS
Temps de cuisson
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difficulté élevée
Difficulté
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15 MINS
Temps de préparation
- 4 People Serves
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Viande et sauce : Bien malaxer la viande hachée, l'œuf, la chapelure, le paprika, 1 cc de sel et un peu de poivre dans un récipient. Former 16 boulettes à partir du mélange.
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Faire chauffer de huile dans une poêle. Frire les boulettes de viande par portions de chaque côté pendant 7 min env.
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Couper l'oignon en botte en rondelles, couper les champignons en quatre ou en six selon la taille.
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Faire chauffer de huile dans une poêle. Faire revenir l'oignon et les champignons. Y ajouter l'ail écrasé, faire encore revenir un peu le tout. Ajouter 2 ½ dl (250 ml) d'eau. Incorporer KNORR Sauce Suprême Chanterelles en remuant, porter à ébullition, laisser mijoter 3 min env.
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Accompagnement : Porter le jus de carottes et 1 cc de sel à ébullition. Retirer la poêle du feu. Y verser le lait, ajouter KNORR Stocki, mélanger un peu.
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Servir : Dresser les boulettes de viande et le Stocki aux carottes sur les assiettes.
- Quantité par portion
| Valeurs nutritionnelles | Quantité par portion |
|---|---|
| Energy (kcal) | 660.0 kcal |
| Protein (g) | 33.0 g |
| Carbohydrates (g) | 49.0 g |
| Fat (g) | 37.0 g |
| Fibre (g) | 0.0 g |
Produit utilisé dans la recette
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