Knorr - Boulettes de viande et Stocki aux carottes

Boulettes de viande et Stocki aux carottes

Boulettes de viande et Stocki aux carottes – Des idées recesttes inspirantes – Knorr Suisse
  • 25 MINS

    Temps de cuisson

  • difficulté élevée

    Difficulté

  • 15 MINS

    Temps de préparation

  • 4 People Serves

non classés

  • 500 g de viande hachée
  • 1 œuf
  • 2 cs chapelure
  • 1/2 cc paprika doux
  • 1 oignon fane
  • 120 g de champignons
  • 3 cs d'huile
  • 2 gousses d'ail
  • 1/4 cc sel
  • 1 sachet KNORR Sauce Suprême Chanterelles (30 g)
  • 5 dl jus de carottes
  • 30 g de margarine
  • 3 dl de lait
  • 145 g KNORR ingrédients 100% naturels Stocki Purée de pommes de terre (4 portions)

  1. Viande et sauce : Bien malaxer la viande hachée, l'œuf, la chapelure, le paprika, 1 cc de sel et un peu de poivre dans un récipient. Former 16 boulettes à partir du mélange.

  2. Faire chauffer de huile dans une poêle. Frire les boulettes de viande par portions de chaque côté pendant 7 min env.

  3. Couper l'oignon en botte en rondelles, couper les champignons en quatre ou en six selon la taille.

  4. Faire chauffer de huile dans une poêle. Faire revenir l'oignon et les champignons. Y ajouter l'ail écrasé, faire encore revenir un peu le tout. Ajouter 2 ½ dl (250 ml) d'eau. Incorporer KNORR Sauce Suprême Chanterelles en remuant, porter à ébullition, laisser mijoter 3 min env.

  5. Accompagnement : Porter le jus de carottes et 1 cc de sel à ébullition. Retirer la poêle du feu. Y verser le lait, ajouter KNORR Stocki, mélanger un peu.

  6. Servir : Dresser les boulettes de viande et le Stocki aux carottes sur les assiettes.

  1. Amount per Serving
Nutritional values Amount per Serving
Energy (kcal) 660.0 kcal
Protein (g) 33.0 g
Carbohydrates (g) 49.0 g
Fat (g) 37.0 g
Fibre (g) 0.0 g