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Bolognaise aux lentilles et aux légumes
Bolognaise aux lentilles et aux légumes – Des idées recesttes inspirantes – Knorr Suisse
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25 MINS
Temps de cuisson
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difficulté faible
Difficulté
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25 MINS
Temps de préparation
- 4 People Serves
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Égouttez les lentilles dans une passoire. Épluchez les carottes, nettoyez les aubergines et râpez le tout. Nettoyez les champignons, épluchez les oignons et l’ail et hachez-les en petits dés.
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Faites revenir les carottes, les aubergines et les champignons à la poêle dans de l’huile chaude. Ajoutez l’oignon et l’ail. Ajoutez les tomates et 200 ml d’eau. Incorporez la KNORR sauce de rôti végane, le vinaigre balsamique et l’origan puis remuez. Ajoutez les lentilles et faites cuire à feu doux env. 25 minutes en couvrant. Salez, poivrez.
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Faites cuire les spaghettis en suivant les indications sur l’emballage et servez avec la bolognaise aux lentilles et aux légumes.
- Quantité par portion
| Valeurs nutritionnelles | Quantité par portion |
|---|---|
| Energy (kcal) | 641.0 kcal |
| Protein (g) | 23.0 g |
| Carbohydrates (g) | 95.0 g |
| Fat (g) | 15.0 g |
| Fibre (g) | 12.0 g |
Produit utilisé dans la recette
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