Knorr - Weihnachtliche Gemüse Päckli

Weihnachtliche Gemüse Päckli

Weihnachtliche Gemüse Päckli - Feine Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Schweiz
  • Zubereitung

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 15 Minuten

    Vorbereitung

  • 4

    Portion(en)

  • 400 g Maitake, Edel-Reizker (ersatzweise Austernpilze und Champigons)
  • 2 Frühlingszwiebeln
  • 1 rote Peperoni
  • 1 gelbe Peperoni
  • 1 kleine Dose (425 ml) weiße Bohnen, abgetropft
  • 100 g Feta leicht (Schafskäse, 9% Fett abs.)
  • 3 EL Olivenöl
  • 2 TL KNORR 100% natürliche Zutaten Gemüsebouillon Pulver

  1. Pilze putzen, Frühlingszwiebeln und Peperoni putzen und waschen. Pilze und Peperoni in Stücke schneiden. Frühlingszwiebeln in 1 cm breite Ringe schneiden. Bohnen abtropfen lassen. Feta in Würfel schneiden.

  2. Olivenöl mit Knorr Gemüsebouillon verrühren.

  3. 4 Stück Pergamentpapier oder Backpapier (30 x 40 cm) ausbreiten. Pilze, Gemüse und Feta mittig darauf verteilen. Mit dem Würzöl beträufeln. Päckli fest verschliessen.

  4. Päckli auf ein Backblech setzen und im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Umluft: 180 °C) ca. 25 Minuten garen.

  1. Menge pro Portion
Nährwertangaben Menge pro Portion
Energie (kcal) 283.0 kcal
Fett (g) 14.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 3.0 g
Kohlenhydrate (g) 19.0 g
davon Zucker (g) 7.5 g
Eiweiss (g) 17.0 g
Ballaststoffe (g) 7.6 g
Salz (g) 2.2 g

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