Knorr - Spinatcremesuppe mit Frischkäsenocken

Spinatcremesuppe mit Frischkäsenocken

Spinatcremesuppe mit Frischkäsenocken - Feine Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Schweiz
  • 30 Minuten

    Zubereitung

  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

  • 4

    Portion(en)

  • 1 Zwiebel
  • 1 EL Margarine
  • 250 g Blattspinat, aufgetaut
  • 2 Knoblauchzehen
  • 2 Würfel KNORR Natürlich Fein! Rindsbouillon Stange
  • 1.25 dl Rahm
  • 80 g Frischkäse, Halbfettstufe

  1. Zwiebel schälen, in kleine Würfel schneiden und in Margarine anschwitzen. Blattspinat und gehackten Knoblauch dazugeben, nochmals anschwitzen.

  2. 2 Würfel Knorr Natürlich Fein! Rindsbouillon in 1 l Wasser aufkochen. 15 Minuten köcheln lassen, Rahm zugeben und mit einem Stabmixer pürieren.

  3. Aus Frischkäse mit 2 Löffeln kleine Nocken formen, diese im Suppenteller anrichten und mit der aufgeschäumten Spinatsuppe servieren.

  1. Menge pro Portion
Nährwertangaben Menge pro Portion
Energie (kcal) 171.0 kcal
Fett (g) 14.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 7.9 g
Kohlenhydrate (g) 3.5 g
davon Zucker (g) 2.6 g
Eiweiss (g) 5.8 g
Ballaststoffe (g) 1.4 g
Salz (g) 2.6 g

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