Knorr - Spargel-Pizza mit Hollandaise

Spargel-Pizza mit Hollandaise

Spargel-Pizza mit Hollandaise - Feine Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Schweiz
  • 10 Minutes

    Zubereitung

  • Schwierigkeit

  • 5 Minutes

    Vorbereitung

  • 4

    Portion(en)

  • 1 Packung Pizzateig (oder selbst gemacht)
  • 500 g weisse Spargeln
  • 100 g geräucherter Schinken in Scheiben
  • 1 Beutel KNORR Sauce Hollandaise
  • 2.5 dl Milch
  • 50 g Butter
  • 1 kleine Zwiebel
  • 1 Prise Zucker
  • 1 Prise weisser Pfeffer

  1. Ofen auf 200 °C vorheizen. Die Zwiebel schälen und in feine Streifen schneiden. Schinken in feine Streifen schneiden. Spargeln waschen, schälen und die holzigen Enden entfernen. In ca. 3 cm grosse Stücke schneiden.

  2. Spargeln in 1 Teelöffel Margarine mit der Prise Zucker für 5-7 Minuten leicht dünsten. Die Zwiebel dazugeben und für weitere 3 Minuten dünsten. Den Teig ausrollen.

  3. Sauce Hollandaise nach Packungsanleitung mit Milch und Butter zubereiten. Gleichmässig über den Teig verteilen.

  4. Spargeln, Zwiebel und Schinken auf der Sauce verteilen. Mit Pfeffer würzen. Für ca. 20 Minuten im Ofen backen. Sofort servieren.

  1. Amount per Serving
Nutritional values Amount per Serving
Energie (kcal) 513.0 kcal
Fett (g) 26.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 10.0 g
Kohlenhydrate (g) 52.0 g
davon Zucker (g) 7.8 g
Eiweiss (g) 15.0 g
Ballaststoffe (g) 2.9 g
Salz (g) 3.0 g

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