Knorr - Rüebli-Sesam-Patties

Rüebli-Sesam-Patties

Rüebli-Sesam-Patties - Feine Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Schweiz
  • 20 Minutes

    Zubereitung

  • Schwierigkeit

  • 15 Minutes

    Vorbereitung

  • 4

    Portion(en)

  • 150 g Bulgur
  • 2 TL KNORR Gemüsebouillon Paste
  • 150 g Rüebli
  • 1 Zwiebel
  • 1 1/2 EL Speisestärke
  • 80 g zarte Haferflocken
  • 1 TL Kurkuma Gewürz
  • 1/2 TL Kreuzkümmel
  • Pfeffer
  • 3 EL gehackte Peterli
  • 60 g Sesam
  • 2 EL Pflanzenöl

  1. Bulgur mit Knorr Gemüsebouillon nach Packungsangabe kochen. Beiseitestellen und abkühlen lassen.

  2. Rüebli und Zwiebel schälen und mit einer feinen Reibe zum Bulgur reiben. Speisestärke mit 1 EL Wasser anrühren und zum Bulgur geben. Haferflocken, Gewürze und gehackte Peterli zugeben und gut vermischen. 15 Minuten quellen lassen.

  3. Aus der Masse 20 kleine Patties formen und in Sesam wenden. In einer beschichteten Pfanne im heissen Öl bei mittlerer Hitze pro Seite ca. 5 Minuten braten.

  1. Amount per Serving
Nutritional values Amount per Serving
Energie (kcal) 401.0 kcal
Fett (g) 17.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 2.7 g
Kohlenhydrate (g) 47.0 g
davon Zucker (g) 3.4 g
Eiweiss (g) 10.0 g
Ballaststoffe (g) 8.8 g
Salz (g) 1.1 g

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