Pastagratin mit Spinat

Name: Pastagratin mit Spinat
Prep time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 450 g tiefgekühlter Blattspinat; 200 g Rüebli; 350 g Dinkel-Pasta; 1/4 TL Jodsalz; Pfeffer; 2 Beutel KNORR Sauce Hollandaise; 5 dl halbentrahmte Milch; 60 g Butter; 50 g Baumnusskerne; 40 g Dinkelmehl; 50 g geriebener Käse

Pastagratin mit Spinat - Feine Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Schweiz

00 Minuten

Zubereitung
Einfach

Schwierigkeit
20 Minuten

Vorbereitung
4

Portion(en)

450 g tiefgekühlter Blattspinat
200 g Rüebli
350 g Dinkel-Pasta
1/4 TL Jodsalz
Pfeffer
2 Beutel KNORR Sauce Hollandaise
5 dl halbentrahmte Milch
60 g Butter
50 g Baumnusskerne
40 g Dinkelmehl
50 g geriebener Käse

Spinat auftauen lassen. Rüebli schälen und in kleine Würfel schneiden. Pasta nach Packungsangabe zubereiten, dabei in den letzten 5 Minuten die Rüebliwürfel zufügen und garen.
Aufgetauten Spinat in ein Sieb geben und ausdrücken. Mit Salz und Pfeffer würzen. Spinat in einer Auflaufform verteilen. Nudeln mit den Rüebli zufügen und mit dem Spinat mischen.
Knorr Feinschmecker Sauce Hollandaise nach Packungsangabe mit 5 dl Milch und 50 g Butter zubereiten und über die Zutaten gleichmässig verteilen.
Baumnüsse hacken und mit restlicher Butter, Dinkelmehl und Käse zu Streusel verarbeiten. Streusel über den Gratin verteilen.
Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Umluft: 175 °C) ca. 25 Minuten backen.

Menge pro Portion

Nährwertangaben	Menge pro Portion
Energie (kcal)	740.0 kcal
Fett (g)	29.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g)	13.0 g
Kohlenhydrate (g)	88.0 g
davon Zucker (g)	15.0 g
Eiweiss (g)	27.0 g
Ballaststoffe (g)	7.5 g
Salz (g)	2.2 g