Knorr - Ostschweizer Fisch-Auflauf mit Saibling, Kartoffelstock und Gemüse

Ostschweizer Fisch-Auflauf mit Saibling, Kartoffelstock und Gemüse

Ostschweizer Fisch-Auflauf mit Saibling, Kartoffelstock und Gemüse - Feine Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Schweiz
  • Zubereitung

  • Schwierigkeit

  • 40 Minutes

    Vorbereitung

  • 4

    Portion(en)

  • 2 Beutel KNORR Stocki Snack Frühlingszwiebeln mit Speck
  • 300 g Kohlrabi
  • 1 gelbe Peperoni
  • 2 Rüebli
  • 1 EL Olivenöl
  • 2½ TL KNORR Natürlich Fein! Gemüsebouillon (Stange)
  • 600 g Saiblingfilets ohne Haut (ca. 4 Saiblingfilets)
  • Jodsalz, Pfeffer
  • 2 EL Kerbel

  1. Knorr Stocki mit 3,4 dl Wasser nach Angabe auf der Verpackung zubereiten, etwas abkühlen lassen.

  2. 300 g Kohlrabi in Achteln, dann in ca. 1 cm breite Schnitze schneiden. Peperoni in ca. 1 cm breite Streifen und 2 Rüebli schräg in ca. 5 mm dicke Scheiben schneiden. 1 EL Olivenöl und 2 1/2 TL Knorr Natürlich Fein! Gemüsebouillon zum Gemüse geben, mischen.

  3. Gemüse auf ein mit Backpapier belegtes Blech verteilen.

  4. Gemüse ca. 10 Min. in der Mitte des auf 200 °C (Umluft: 180 °C) vorgeheizten Ofens garen.

  5. Fisch mit Salz und wenig Pfeffer würzen.

  6. Kartoffelstock gleichmässig auf dem Fisch verteilen, auf das Gemüse legen, ca. 10 Min. in der oberen Ofenhälfte fertig garen.

  7. 2 EL Kerbel fein hacken, auf Fisch und Gemüse verteilen.

  1. Amount per Serving
Nutritional values Amount per Serving
Energie (kcal) 318.0 kcal
Fett (g) 11.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 3.5 g
Kohlenhydrate (g) 19.0 g
davon Zucker (g) 8.5 g
Eiweiss (g) 33.0 g
Ballaststoffe (g) 5.2 g
Salz (g) 2.3 g

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