Mediterraner Salat mit Feta, Tomaten und Gurke

Name: Mediterraner Salat mit Feta, Tomaten und Gurke
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 2 TL KNORR Herbmix Italian; 3 EL Olivenöl; 1-2 EL Essig; 1 rote Zwiebel; 350 g Gurke; 4 Tomaten; 400 g Feta; 200 g Mini-Lattich; 40 g KNORR Croûtons Tomate-Basilikum

Mediterraner Salat mit Feta, Tomaten und Gurke - Feine Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Schweiz

Zubereitung
Einfach

Schwierigkeit
20 Minuten

Vorbereitung
4

Portion(en)

2 TL KNORR Herbmix Italian
3 EL Olivenöl
1-2 EL Essig
1 rote Zwiebel
350 g Gurke
4 Tomaten
400 g Feta
200 g Mini-Lattich
40 g KNORR Croûtons Tomate-Basilikum

Knorr Herbmix mit 3 EL Öl und Essig verrühren.
Zwiebel fein hacken, 350 g Gurke, 4 Tomaten und 400 g Feta in Würfel schneiden, mit der Sauce mischen.
Kurz vor dem Servieren 200 g Lattich in Streifen schneiden, daruntermischen, anrichten.
Knorr Croûtons Tomate-Basilikum über den Salat streuen.

Menge pro Portion

Nährwertangaben	Menge pro Portion
Energie (kcal)	460.0 kcal
Fett (g)	36.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g)	18.0 g
Kohlenhydrate (g)	14.0 g
davon Zucker (g)	5.8 g
Eiweiss (g)	19.0 g
Ballaststoffe (g)	2.9 g
Salz (g)	3.0 g