Knorr - Linsennudeln mit Gemüsebällchen in Tomatensauce

Linsennudeln mit Gemüsebällchen in Tomatensauce

Linsennudeln mit Gemüsebällchen in Tomatensauce - Feine Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Schweiz
  • 10 Minutes

    Zubereitung

  • Schwierigkeit

  • 10 Minutes

    Vorbereitung

  • 4

    Portion(en)

  • 350 g Linsennudeln
  • 1 Zwiebel
  • 2 Knoblauchzehen
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 kleiner roter Peperoncino
  • 200 g orange Cocktailtomaten (ersatzweise rote)
  • 500 g passierte Tomaten
  • 3 TL KNORR Gemüsebouillon
  • 1 TL getrockneter Thymian
  • 1 TL getrocknetes Basilikum
  • Pfeffer
  • 1 Packung Vegetarische Gemüsebällchen (aus dem Kühlregal)
  • 1 EL gehackte Peterli
  • 2 EL gehackte Baumnüsse

  1. Linsennudeln nach Packungsangabe zubereiten.

  2. Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken. In einer grossen Pfanne im heissen Olivenöl glasig dünsten. Chilischote entkernen und fein hacken, zugeben und kurz mitdünsten. Cocktailtomaten waschen, halbieren und hinzufügen.

  3. Passierte Tomaten hinzufügen und aufkochen lassen. Knorr Gemüsebouillon, Thymian und Basilikum zufügen. Zugedeckt 5 Minuten köcheln lassen. Mit Pfeffer abschmecken. Gemüsebällchen hinzufügen und in der Sauce heiss werden lassen.

  4. Linsennudeln mit Gemüsebällchen in Tomatensauce servieren. Mit Peterli und Baumnüssen bestreuen.

  1. Amount per Serving
Nutritional values Amount per Serving
Energie (kcal) 515.0 kcal
Fett (g) 17.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 3.0 g
Kohlenhydrate (g) 51.0 g
davon Zucker (g) 7.3 g
Eiweiss (g) 32.0 g
Ballaststoffe (g) 14.0 g
Salz (g) 2.6 g

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