Knorr - Leichte Steinpilz-Suppe mit Brezelchips

Leichte Steinpilz-Suppe mit Brezelchips

Leichte Steinpilz-Suppe mit Brezelchips - Feine Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Schweiz
  • 10 Minutes

    Zubereitung

  • Schwierigkeit

  • 10 Minutes

    Vorbereitung

  • 4

    Portion(en)

  • 50 g Laugenbrezel
  • 1 EL Rapsöl
  • 2 Beutel KNORR Steinpilz-Crème
  • 60 g frischer Meerrettich (1 Stück)
  • Paprikapulver edelsüss
  • 30 g Crème légère
  • Schnittlauch zum Garnieren

  1. Laugenbrezel in feine Scheiben schneiden. Rapsöl in einer beschichteten Pfanne erhitzen. Brezelscheiben darin knusprig braun braten.

  2. Inhalt beider Beutel Knorr Steinpilz Suppe gemäss Anleitung kochen. Ab und zu umrühren.

  3. Meerrettich schälen und die Hälfte davon fein reiben. Restlichen Meerrettich grob raspeln. Geriebenen Meerrettich in die Suppe rühren. Mit Paprikapulver abschmecken.

  4. Suppe in Tellern anrichten. Jeweils etwas Crème légère zugeben und mit einer Löffelspitze spiralförmig verteilen. Suppe mit den Brezelscheiben, Meerrettichraspeln und nach Belieben Schnittlauchröllchen bestreuen.

  1. Amount per Serving
Nutritional values Amount per Serving
Energie (kcal) 215.0 kcal
Fett (g) 7.9 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 2.6 g
Kohlenhydrate (g) 29.0 g
davon Zucker (g) 3.3 g
Eiweiss (g) 5.2 g
Ballaststoffe (g) 2.6 g
Salz (g) 4.7 g

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