Grüner Hummus

Name: Grüner Hummus
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Dose (425 ml) Kichererbsen; 1-2 Knoblauchzehen; 50 g junger Spinat; 1/2 Bio-Zitrone (Abrieb und Saft); 2 EL Olivenöl; 30 g Tahini aus rohem Sesam; 1 1/2 TL KNORR Kräuterlinge zum Streuen Italienische Kräuter; 1/2 TL Kreuzkümmel; Pfeffer

Grüner Hummus - Feine Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Schweiz

Zubereitung
Einfach

Schwierigkeit
10 Minuten

Vorbereitung
4

Portion(en)

1 Dose (425 ml) Kichererbsen
1-2 Knoblauchzehen
50 g junger Spinat
1/2 Bio-Zitrone (Abrieb und Saft)
2 EL Olivenöl
30 g Tahini aus rohem Sesam
1 1/2 TL KNORR Kräuterlinge zum Streuen Italienische Kräuter
1/2 TL Kreuzkümmel
Pfeffer

Kichererbsen in ein Sieb abgiessen. Knoblauch schälen und fein hacken. Spinat waschen und abtropfen lassen.
Kichererbsen, Knoblauch, Spinat, Zitronenschale, Zitronensaft, Olivenöl und Tahini in einem Mixer pürieren. Knorr Kräuterlinge, Kreuzkümmel und etwas Pfeffer zufügen und kurz untermixen.

Menge pro Portion

Nährwertangaben	Menge pro Portion
Energie (kcal)	204.0 kcal
Fett (g)	13.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g)	1.9 g
Kohlenhydrate (g)	14.0 g
davon Zucker (g)	1.6 g
Eiweiss (g)	6.7 g
Ballaststoffe (g)	3.6 g
Salz (g)	1.3 g