Knorr - Gemüse Bohnen Auflauf

Gemüse Bohnen Auflauf

Gemüse Bohnen Auflauf - Feine Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Schweiz
  • Zubereitung

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 10 Minuten

    Vorbereitung

  • 4

    Portion(en)

  • 400 g Süsskartoffeln
  • 3 Rüebli
  • 3 Stangensellerie
  • 2 kleine Stangen Lauch
  • 1 Zwiebel
  • 2 Knoblauchzehen
  • 50 g Grünkohl
  • 1 Dose (400g) schwarze Bohnen (abgetropft)
  • 1 Zweig Rosmarin
  • 2 TL KNORR 100% natürliche Zutaten Gemüsebouillon Pulver

  1. Den Backofen auf 180 °C (Umluft 155 °C) vorheizen.

  2. Süsskartoffeln schälen und in Stücke schneiden. Rüebli schälen und würfeln. Sellerie und Lauch putzen und in Ringe schneiden. Zwiebel und Knoblauch schälen und hacken. Grünkohl putzen und klein zupfen. Rosmarin waschen und die Nadeln vom Zweig zupfen. Bohnen in ein Sieb abgiessen.

  3. Alle Zutaten ausser dem Grünkohl in eine Auflaufform geben. Knorr Gemüsebouillon in 400 ml heisses Wasser einrühren und über die Zutaten giessen. Zugedeckt im Backofen ca. 45 Minuten garen, bis das Gemüse gerade weich ist.

  4. Nach dem Garen den Grünkohl untermischen und mit Peterli garnieren.

  1. Menge pro Portion
Nährwertangaben Menge pro Portion
Energie (kcal) 247.0 kcal
Fett (g) 1.5 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 0.4 g
Kohlenhydrate (g) 42.0 g
davon Zucker (g) 12.0 g
Eiweiss (g) 9.6 g
Ballaststoffe (g) 9.6 g
Salz (g) 1.7 g

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