Fruchtiger Ziegenkäsesalat

Name: Fruchtiger Ziegenkäsesalat
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 3
Ingredients: 150 g Nüsslisalat; 2 Äpfel; 1 Orange; 2 TL KNORR Herbmix Kräuter; 3 EL Öl; 1-2 EL Essig; 60 g Baumnusskerne; 60 g Ziegenfrischkäse (z.B. Ziegenkäserolle)

Fruchtiger Ziegenkäsesalat - Feine Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Schweiz

00 Minuten

Zubereitung
Einfach

Schwierigkeit
15 Minuten

Vorbereitung
3

Portion(en)

150 g Nüsslisalat
2 Äpfel
1 Orange
2 TL KNORR Herbmix Kräuter
3 EL Öl
1-2 EL Essig
60 g Baumnusskerne
60 g Ziegenfrischkäse (z.B. Ziegenkäserolle)

Nüsslisalat putzen, waschen und gut abtropfen lassen.
Äpfel waschen, vierteln, entkernen und in Schnitze schneiden. Orange dick schälen, so dass auch die weisse Haut entfernt wird. In Scheiben schneiden.
KNORR Herbmix Kräuter mit 1-2 EL Wasser, 3 EL Öl und 1-2 EL Essig verrühren. Mit Nüsslisalat, Apfelschnitze, Orangenscheiben, Baumnüssen und zerteiltem Ziegenkäse zum Salat anrichten.

Menge pro Portion

Nährwertangaben	Menge pro Portion
Energie (kcal)	433.0 kcal
Fett (g)	35.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g)	6.6 g
Kohlenhydrate (g)	20.0 g
davon Zucker (g)	18.0 g
Eiweiss (g)	7.5 g
Ballaststoffe (g)	4.8 g
Salz (g)	0.39 g