Fondue Chinoise

Name: Fondue Chinoise
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 6 TL KNORR 100% natürliche Zutaten Rindsbouillon Granulat; 1 Lorbeerblatt; 1 Nelke; 10 g Ingwer; 1 Stängel Zitronengras; 200 g Rindfleisch in dünne Scheiben geschnitten; 200 g Poulet in dünne Scheiben geschnitten; 200 g Lachs in dünne Scheiben geschnitten; 200 g Schweinefleisch in dünne Scheiben geschnitten; 200 g Gemüse (z. B. Lauch, Rüebli, Sellerie); 240 g Basmatireis; 1 Glas Chirat Maiskolben

Fondue Chinoise - Feine Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Schweiz

00 Minuten

Zubereitung
Einfach

Schwierigkeit
30 Minuten

Vorbereitung
4

Portion(en)

6 TL KNORR 100% natürliche Zutaten Rindsbouillon Granulat
1 Lorbeerblatt
1 Nelke
10 g Ingwer
1 Stängel Zitronengras
200 g Rindfleisch in dünne Scheiben geschnitten
200 g Poulet in dünne Scheiben geschnitten
200 g Lachs in dünne Scheiben geschnitten
200 g Schweinefleisch in dünne Scheiben geschnitten
200 g Gemüse (z. B. Lauch, Rüebli, Sellerie)
240 g Basmatireis
1 Glas Chirat Maiskolben

1 1/2 l Rindsbouillon nach Anleitung auf Knorr Rindsbouillon zubereiten.
Mit Lorbeerblatt, Nelke, 10 g Ingwer und Zitronengras verfeinern und im Caquelon servieren.
Fleisch, Gemüse, Reis, Saucen und Essiggemüse auf dem Tisch separat anrichten.
Vom Gemüse immer wieder etwas in die Bouillon geben. En Guete!

Menge pro Portion

Nährwertangaben	Menge pro Portion
Energie (kcal)	550.0 kcal
Fett (g)	15.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g)	4.2 g
Kohlenhydrate (g)	54.0 g
davon Zucker (g)	3.0 g
Eiweiss (g)	47.0 g
Ballaststoffe (g)	3.1 g
Salz (g)	3.7 g