Fisch-Broccoli-Pastetli

Fisch-Broccoli-Pastetli

  • Zubereitung

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 30 Minuten

    Vorbereitung

  • 4

    Portion(en)

  • 4 große (je ca. 30 g) Blätterteigpastetli
  • 400 g Pangasiusfilets
  • Jodsalz, Pfeffer
  • 1 EL RAMA Culinesse Pflanzencreme
  • 1 Beutel KNORR Suprême Suppe Broccoli mit Blumenkohl
  • 2 1/2 dl RAMA Feine Kochcreme 15% Fett
  • 1 unbehandelte Zitrone
  • 600 g Broccoli
  • 2 EL Mandelstifte, geröstet

  1. 4 Pastetli auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und nach Anleitung aufbacken.

  2. 400 g Fisch in ca.1 1/2 cm breite Streifen schneiden, mit etwas Salz und wenig Pfeffer würzen. 1 EL RAMA Culinesse in einer beschichteten Bratpfanne heiss werden lassen. Fisch portionenweise ca. 3 Min. braten. Herausnehmen und beiseite stellen.

  3. KNORR Suprême Suppe Broccoli mit Blumenkohl mit 7 dl kaltem Wasser und 2 1/2 dl RAMA Cremefine nach Angabe auf der Verpackung zubereiten. Wenig Zitronenschale fein abreiben und mit 1 TL Saft beigeben. 600 g Broccoli in Röschen teilen, beigeben. Bei mittlerer Hitze ca. 8 Min. knapp weich kochen.

  4. Beiseite gestellter Fisch beigeben, nur noch heiss werden lassen. Nach Belieben mit Salz und Pfeffer würzen, in die heissen Pastetli füllen. Mit 2 EL Mandelstiften bestreuen.

  1. Menge pro Portion
Nährwertangaben Menge pro Portion
Energie (kcal) 551.0 kcal
Fett (g) 34.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 15.0 g
Kohlenhydrate (g) 26.0 g
davon Zucker (g) 6.9 g
Eiweiss (g) 31.0 g
Ballaststoffe (g) 4.9 g
Salz (g) 2.0 g

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