Bunte Spiessli mit Schweinsfilet, Peperoni, Zwiebel und Honig-Glasur

Fleisch in ca. 2 cm grosse Würfel, Zwiebel in feine Schnitze, 2 Peperoni in ca. 2 cm grosse Stücke schneiden.

Fleisch und Gemüse abwechslungsweise an die Spiesschen stecken.

1 EL Öl in einer Bratpfanne heiss werden lassen. Spiessli rundum ca. 2 Min anbraten, salzen, auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen.

Knorr Bratensauce in derselben Pfanne mit 3 dl Wasser nach Angabe auf der Verpackung zubereiten, 2 EL Honig und 1/2 EL Essig unterrühren. 4 EL Sauce in ein Schälchen geben, Spiessli damit bestreichen.

Spiessli ca. 7 Min. in der Mitte des auf 220 °C (Umluft: 200 °C) vorgeheizten Ofens garen.

Ananas in Schnitze schneiden, mit restlicher Sauce zu den Spiessli servieren.