Broccolisuppe mit Haselnusspesto - Baguette

Broccolisuppe mit Haselnusspesto - Baguette

  • 15 Minutes

    Zubereitung

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 15 Minutes

    Vorbereitung

  • 4

    Portion(en)

  • 60 g Haselnüsse
  • 1 Bund glatte Petersilie
  • 1/2 TL Jodsalz
  • 1,5 dl Baumnussöl
  • 40 g Bergkäse
  • 1 Beutel KNORR Broccolisuppe mit Blumenkohl
  • 1 Baguette

  1. Haselnüsse grob hacken und in einer Bratpfanne ohne Fett rösten. Etwas abkühlen lassen. Petersilie schneiden. Nüsse, Petersilie und Öl in einen hohen Messbecher geben und pürieren. Käse fein reiben und darunterrühren. Mit 1/2 TL Salz und wenig Pfeffer würzen.

  2. Beutelinhalt KNORR Suprême Suppe Broccoli nach Anleitung zubereiten.

  3. Baguette in ca. 12 Scheiben schneiden, in einer weiten Bratpfanne rösten und mit dem Nusspesto bestreichen. Suppe in Tellern anrichten. Dazu Baguettes reichen.

  1. Amount per Serving
Nutritional values Amount per Serving
Energie (kcal) 749.0 kcal
Fett (g) 56.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 10.0 g
Kohlenhydrate (g) 46.0 g
davon Zucker (g) 4.5 g
Eiweiss (g) 13.0 g
Ballaststoffe (g) 4.0 g
Salz (g) 3.3 g

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