Knorr - Asiatische Nudel-Suppe mit Poulet, Peperoni und Champignons

Asiatische Nudel-Suppe mit Poulet, Peperoni und Champignons

Asiatische Nudel-Suppe mit Poulet, Peperoni und Champignons - Feine Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Schweiz
  • Zubereitung

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 25 Minuten

    Vorbereitung

  • 4

    Portion(en)

  • 4 TL Knorr Granulat Hühner Bouillon
  • 2 Stück à 150 g Pouletbrust
  • 3 Bundzwiebeln
  • 100 g Champignons
  • 1 Peperoni
  • 80 g feine Eiernudeln
  • 200 g Chinakohl
  • ½ TL asiatische Gewürzmischung

  1. Wasser mit 4 TL Knorr Hühner Bouillon aufkochen, Hitze reduzieren. 2 Pouletbrüstli beigeben, zugedeckt bei kleiner Hitze ca. 10 Min. ziehen lassen. Pouletbrüstli herausnehmen, zugedeckt beiseitestellen.

  2. 3 Bundzwiebeln in ca. 5 mm breite Ringe, 100 g Champignons und Peperoni in ca. 5 mm breite Streifen schneiden. Alles in die Bouillon geben, aufkochen, Hitze reduzieren, ca. 2 Min. köcheln.

  3. 80 g Nudeln in Stücke brechen, in die Suppe geben, ca. 5 Min. mitgaren.

  4. 200 g Chinakohl und Poulet in ca. 1 cm breite Streifen schneiden, beides in die Suppe geben, nur noch warm werden lassen.

  5. Suppe mit 1/2 TL asiatischer Gewürzmischung und nach Bedarf mit Bouillon würzen.

  1. Menge pro Portion
Nährwertangaben Menge pro Portion
Energie (kcal) 205.0 kcal
Fett (g) 1.7 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 0.4 g
Kohlenhydrate (g) 21.0 g
davon Zucker (g) 5.1 g
Eiweiss (g) 24.0 g
Ballaststoffe (g) 4.0 g
Salz (g) 3.2 g

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