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Le chef vagabond Luigi Carola avait tout juste 15 ans lorsqu'il décida de quitter le foyer familial pour parcourir le globe. Cette décision aura eu pour conséquence de former ce jeune homme italien en un chef passionné.
Chef Luigi Carola a tout juste 15 ans quand il décide de quitter Naples en Italie et de parcourir le monde. Il acquiert rapidement un goût pour toutes les saveurs intéressantes qu'il trouve hors des frontières de l'Italie. Alors que son appétit pour les cuisines du monde augmente, il décide de devenir chef.
Maintenant l'un de nos chefs principaux, Luigi Carola s'affaire dans les cuisines Knorr® depuis 13 ans et jusqu'à présent a visité 67 pays!
Son ambition:
Vous offrir un moyen pratique et authentique de rendre la nourriture que vous aimez encore plus délicieuse. C'est pourquoi il est le chef tout indiqué qui a permis de mettre au point notre gamme de bouillon style maison de Knorr®.
M. Carola apprécie toujours la délicieuse cuisine de Naples. Durant la saison des festivals, on peut le voir préparer à la hâte des spaghettis au vongole avec les coquillages les plus frais et des tagliatelles avec les pâtes de la meilleure qualité.