WAS DU BRAUCHST
- 100 g roter Quinoa
- 100 g Buchweizen
- 2 TL KNORR Gemüse Bouquet - Feine Gemüsebouillon (Glas)
- 1 rote Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 1/2 Bund glatte Petersilie
- 2 EL körniger Senf
- 250 g Rotkraut
- 50 g Salatcreme vegan
- 1 EL Meerrettich vegan (Tube oder Glas)
- 1 Prise Jodsalz
- Pfeffer
- 1 Salatgurke
- 100 g frischer Grünkohl
- 60 g gehackte Walnüsse
Nährwerthinweise
Nährwerte pro Portion
Energie (Kilojoule)1567kJ
Energie (Kilokalorien)375kcal
Fett16g
davon gesättigte Fettsäuren1,5g
Kohlenhydrate42g
davon Zucker7,4g
Ballaststoffe7,3g
Eiweiß11g
Salz1,2g
KNORR Gemüse Bouquet im Glas
Die feine Gemüsebouillon zum Würzen Ihrer Speisen und für klare Suppen.