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Green Mary

  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)

    Person(en)

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)926kJ
Energie (Kilokalorien)222kcal
Fett17g
davon gesättigte Fettsäuren3,5g
Kohlenhydrate11g
davon Zucker9,4g
Ballaststoffe6,6g
Eiweiß3,5g
Salz0,79g
  • 2 Avocados (reif)
  • 2 Stangen Staudensellerie
  • 1/2 - 1 Chilischote
  • 1 Limette
  • 300 ml Haferdrink ungesüßt vegan
  • 2 TL KNORR Bio Bouillon mit Gemüse
  • 1 EL Koriander gehackt
  • 1 EL geschälter Hanfsamen
  • 1 Avocados halbieren, Kern entfernen und Fruchtfleisch in einen Mixer geben. Staudensellerie putzen in Stücke schneiden. Chilischote entkernen und klein würfeln. Limette auspressen.
  • 2 Alles mit Haferdrink, 200 ml Wasser, Knorr Gemüse Bouillon Thymian & Petersilie und Koriander zur Avocado in den Mixer geben. Fein pürieren und auf 4 Gläser verteilen. Mit Hanfsamen bestreut servieren.