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Gemüse-Gröstl mit chinesischen Nudeln

  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)

    Person(en)

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)2642kJ
Energie (Kilokalorien)632kcal
Fett30g
davon gesättigte Fettsäuren4,9g
Kohlenhydrate63g
davon Zucker7,5g
Ballaststoffe8,2g
Eiweiß24g
Salz3,1g
  • 1 Topf KNORR Bouillon Pur Gemüse
  • 150 g Chinesische Nudeln (Glasnudeln oder chin. Eiernudeln)
  • 150 g geräucherter Tofu
  • 90 g Karotte (= 1 Stk.)
  • 100 g Stangensellerie
  • 100 g Jungzwiebeln (= 2 Stk.)
  • 3 EL Pflanzenöl
  • 2 EL frische Korianderblättchen