Gegrillter Spargel mit Champignons und Käse

Name: Gegrillter Spargel mit Champignons und Käse
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterran, Italienisch
Ingredients: 1 Beutel KNORR Salatkrönung Balsamico-Kräuter; 3 EL Olivenöl; 500 g Spargel; Jodsalz; 150 g braune Champignons; 150 g geriebener Pecorino

Gegrillter Spargel mit Champignons und Käse - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Österreich

00 Min

Kochzeit
Einfach

Schwierigkeit
25 Min

Vorbereitungszeit
4

Portionen

Zutaten

1 Beutel KNORR Salatkrönung Balsamico-Kräuter
3 EL Olivenöl
500 g Spargel
Jodsalz
150 g braune Champignons
150 g geriebener Pecorino

Zubereitung

KNORR Salatkrönung mit 3 EL Olivenöl und 2 EL Wasser mischen. 500 g Spargel schälen und in Salzwasser 7 Min. kochen, abseihen und kalt abschrecken.
150 g Champignons in feine Scheiben schneiden, mit dem Spargel mischen und mit dem Dressing marinieren.
Salat in eine feuerfeste Form geben und mit 150 g Käse bestreuen. 5 Minuten im Ofen unter dem Grill backen, bis der Käse geschmolzen ist.