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Gebratene Kaspressknödel auf feinem Rieslingkraut

  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)

    Person(en)

Nutritional information

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)2277kJ
Energie (Kilokalorien)544kcal
Fett28g
davon gesättigte Fettsäuren8,3g
Kohlenhydrate48g
davon Zucker10g
Ballaststoffe5,3g
Eiweiß17g
Salz4,6g
  • 2 Zwiebeln
  • 2 Knoblauchzehen
  • 3 EL Margarine
  • 200 g Laugensemmel
  • 3 EL gehackte Petersilie
  • 2 Töpfe KNORR Bouillon Pur Gemüse
  • 2 Eier
  • 80 g Bergkäse
  • 2 EL glattes Mehl
  • 1 EL Kristallzucker
  • 3 EL Öl
  • 1/2 Weißkraut
  • Jodsalz
  • 1/8 l Riesling
  • Pfeffer
  • gemahlener Kümmel