Knorr - Frühlings-Ofengemüse

Frühlings-Ofengemüse

Frühlings-Ofengemüse - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Österreich
  • 00 Min

    Kochzeit

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 10 Min

    Vorbereitungszeit

  • 4 People

    Dient

Zutaten

  • 400 g bunte Karotten (violette, gelbe Karotten)
  • 500 g kleine Kartoffeln (Drillinge)
  • 300 g Karfiolröschen
  • 500 g wilder Brokkoli, roh
  • 1 frische Knoblauchknolle
  • 1-2 EL Kartoffelstärke Mehl
  • 1 geh. TL KNORR Gemüse Bouquet - Feine Gemüsebouillon (Glas)
  • 4 EL Olivenöl
  • 2 g geschälte Hanfsamen

Kochmethoden

  1. Karotten putzen und in Stücke schneiden. Kartoffeln waschen und halbieren. Karfiol und Broccoli in kleine Röschen teilen. Knoblauch einmal quer durchschneiden.

  2. Karotten, Kartoffeln und Karfiol mit der Stärke mischen. Mit dem Knoblauch in einer großen Auflaufform verteilen oder auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben.

  3. Knorr Gemüse Bouquet mit Olivenöl und 4 EL Wasser verrühren. Die Marinade über das Gemüse geben und durchmischen. Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C (Umluft 160 °C) 20 Minuten garen. Broccoli zugeben, Gemüse wenden und weitere 20 Minuten garen.

Nährwerte

  1. Amount per Serving
Nutritional values Amount per Serving
Energy (kcal) 328.0 kcal
Protein (g) 10.0 g
Carbohydrates (g) 36.0 g
Sugar (g) 9.9 g
Fat (g) 15.0 g
Fibre (g) 9.7 g