Den Inhalt eines Bouillontopfes in 500ml kochendes Wasser geben, kurz umrühren, fertig. Oder geben Sie den Inhalt des Bouillontopfes direkt zu Ihrem Gericht, er löst sich ganz leicht auf.
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1
Backrohr auf 200 °C vorheizen.
2
Spargel waschen, im unteren Drittel schälen und die Enden wegschneiden. KNORR Bouillon Pur Gemüse mit 1/2 l Wasser verrühren und aufkochen. Spargel darin ca. 6 Min. kochen, herausheben, in kaltem Wasser abschrecken und abtropfen lassen. Spargel in ca. 2 cm breite Stücke schneiden. Cocktailtomaten vierteln.
3
Baguette in 2 cm dicke Scheiben schneiden, auf ein Backblech legen und im vorgeheizten Rohr ca. 10 Min. rösten.
4
Petersilie, Schnittlauch und Basilikum schneiden und mit 2 EL Wasser, Olivenöl und KNORR Salatkrönung Kräuter-Zwiebel Klare Marinade gut verrühren. Spargel und Cocktailtomaten untermischen.
5
Die gerösteten Baguettescheiben mit der Spargel-Tomatenmischung belegen und servieren.