Bruschetta mit marinierten Tomaten

Name: Bruschetta mit marinierten Tomaten
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterran, Italienisch
Ingredients: 1 Beutel KNORR Salatkrönung Balsamico-Kräuter; 2 EL Olivenöl; 8 Scheiben Ciabatta; 350 g rote und gelbe Cocktailtomaten; 1 Zehe Knoblauch; 100 g Pecorino; 2 EL geschnittene Basilikumblätter

Bruschetta mit marinierten Tomaten - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Österreich

00 Min

Kochzeit
Einfach

Schwierigkeit
20 Min

Vorbereitungszeit
4

Portionen

Zutaten

1 Beutel KNORR Salatkrönung Balsamico-Kräuter
2 EL Olivenöl
8 Scheiben Ciabatta
350 g rote und gelbe Cocktailtomaten
1 Zehe Knoblauch
100 g Pecorino
2 EL geschnittene Basilikumblätter

Zubereitung

KNORR Salatkrönung mit 2 EL Wasser und 2 EL Olivenöl mischen. Brotscheiben im vorgeheizten Backofen bei 180 °C (Umluft: 160 °C) von beiden Seiten etwa 3 Minuten goldgelb rösten.
350 g Cocktailtomaten vierteln, Knoblauch schälen und pressen. 100 g Käse reiben.
Tomaten mit KNORR Salatkrönung und Knoblauch vermischen. Auf die Brote geben, mit Käse bestreuen.
3 Minuten im Ofen unter dem Grill backen, bis der Käse geschmolzen ist. Mit Basilikum garnieren.