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Bruschetta mit marinierten Tomaten

  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)

    Person(en)

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)1310kJ
Energie (Kilokalorien)313kcal
Fett16g
davon gesättigte Fettsäuren4,8g
Kohlenhydrate29g
davon Zucker3,9g
Ballaststoffe2,9g
Eiweiß13g
Salz1,7g
  • 1 Beutel KNORR Salatkrönung Balsamico-Kräuter
  • 2 EL Olivenöl
  • 8 Scheiben Ciabatta
  • 350 g rote und gelbe Cocktailtomaten
  • 1 Zehe Knoblauch
  • 100 g Pecorino
  • 2 EL geschnittene Basilikumblätter
  • 1 KNORR Salatkrönung mit 2 EL Wasser und 2 EL Olivenöl mischen. Brotscheiben im vorgeheizten Backofen bei 180 °C (Umluft: 160 °C) von beiden Seiten etwa 3 Minuten goldgelb rösten.
  • 2 350 g Cocktailtomaten vierteln, Knoblauch schälen und pressen. 100 g Käse reiben.
  • 3 Tomaten mit KNORR Salatkrönung und Knoblauch vermischen. Auf die Brote geben, mit Käse bestreuen.
  • 4 3 Minuten im Ofen unter dem Grill backen, bis der Käse geschmolzen ist. Mit Basilikum garnieren.