1
Brotscheiben im vorgeheizten Backofen bei 180 °C (Umluft: 160 °C) von beiden Seiten etwa 3 Minuten goldgelb rösten. 350 g Tomaten einschneiden, 30 Sekunden in kochendes Wasser tauchen, kalt abschrecken und die Haut abziehen. Stängelansatz herausschneiden, entkernen und würfeln. 100 g Käse zerkrümeln.
2
KNORR Salatkrönung Kräuter-Knoblauch mit 2 EL Öl und 2 EL Wasser mischen, Tomaten und 2 EL Kapern zufügen. Auf die Brote geben, mit Käse bestreuen.
3
3 Minuten im Ofen unter dem Grill backen, bis der Käse geschmolzen ist. Mit 2 EL Thymian garnieren.