Bruschetta mit Kapern und Feta
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Zubereitung
Min -
Schwierigkeit
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Vorbereitung
Min -
Portion(en)
Person(en)
Nährwerthinweise
Nährwerte pro Portion
Energie (Kilojoule)1184kJ
Energie (Kilokalorien)282kcal
Fett14g
davon gesättigte Fettsäuren5,2g
Kohlenhydrate28g
davon Zucker3,3g
Ballaststoffe3,1g
Eiweiß9,1g
Salz2,2g
- 8 Scheiben Ciabatta
- 350 g Rispentomaten
- 100 g Feta
- 1 Beutel KNORR Salatkrönung Kräuter-Knoblauch
- 2 EL Olivenöl
- 2 EL Kapern
- 2 EL Thymianblättchen
KNORR Salatkrönung Kräuter-Knoblauch
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- 1 Brotscheiben im vorgeheizten Backofen bei 180 °C (Umluft: 160 °C) von beiden Seiten etwa 3 Minuten goldgelb rösten. 350 g Tomaten einschneiden, 30 Sekunden in kochendes Wasser tauchen, kalt abschrecken und die Haut abziehen. Stängelansatz herausschneiden, entkernen und würfeln. 100 g Käse zerkrümeln.
- 2 KNORR Salatkrönung Kräuter-Knoblauch mit 2 EL Öl und 2 EL Wasser mischen, Tomaten und 2 EL Kapern zufügen. Auf die Brote geben, mit Käse bestreuen.
- 3 3 Minuten im Ofen unter dem Grill backen, bis der Käse geschmolzen ist. Mit 2 EL Thymian garnieren.