Zwiebelsuppe Bauernart
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Zubereitung
Min -
Schwierigkeit
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Vorbereitung
Min -
Portion(en)
Person(en)
Nährwerthinweise
Nährwerte pro Portion
Energie (Kilojoule)458kJ
Energie (Kilokalorien)110kcal
Fett8,2g
davon gesättigte Fettsäuren1,2g
Kohlenhydrate4,6g
davon Zucker2,9g
Ballaststoffe1,5g
Eiweiß1,7g
Salz3g
- 2 Töpfe KNORR Bouillon Pur Rind
- 200 g Zwiebeln
- 100 g Lauch
- 2 EL Öl
- 1 TL Paradeismark
- 125 ml helles Bier
- 1/2 TL Majoran
- 1/2 TL Kümmel
- 4 EL Schnittlauch
KNORR Bouillon Pur Rind
Den Inhalt eines Bouillontopfes in 500ml kochendes Wasser geben, kurz umrühren, fertig. Oder geben Sie den Inhalt des Bouillontopfes direkt zu Ihrem Gericht, er löst sich ganz leicht auf. Details anzeigenIn einem neuen Fenster öffnen
- 1 2 Töpfe Knorr Bouillon Pur Rind in heißem Wasser auflösen. 200 g geschälte Zwiebeln in Streifen schneiden, ebenso 100 g geputzten Lauch.
- 2 Die Zwiebeln in 2 EL Öl goldgelb dünsten, die Lauchstreifen zugeben und kurz mit braten. 1 TL Tomatenmark zugeben und mit 1 l Wasser aufgießen, Knorr Bouillon Pur Rind und 125 ml Bier dazu geben, aufkochen, mit je 1/2 TL Majoran und Kümmel würzen und 5 Min. köcheln, mit 4 EL Schnittlauchröllchen bestreuen.