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Waldpilzcremesuppe mit gebratenem Lauch und Schwarzbrotcroutons

  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)

    Person(en)

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)1875kJ
Energie (Kilokalorien)450kcal
Fett28g
davon gesättigte Fettsäuren9,5g
Kohlenhydrate38g
davon Zucker5,5g
Ballaststoffe7g
Eiweiß8,4g
Salz2,7g
  • 150 g Lauch
  • 1 EL Öl
  • 2 Scheiben Schwarzbrot
  • 2 EL Pflanzencreme
  • Jodsalz
  • 1 Beutel KNORR Kaiser Teller Gourmet Cremesuppe mit erlesenen Waldpilzen
  • 1 150 g Lauch in dünne Ringe schneiden und in etwas Öl braten ohne Farbe nehmen zu lassen.
  • 2 2 Scheiben Schwarzbrot in 1 cm Würfel schneiden und in Pflanzencreme knusprig braten, salzen.
  • 3 Suppe laut Anleitung zubereiten und mit Lauch und Croutons servieren.