1
Ingwer schälen. Ingwer, Zitronengras und Chili in feine, Shiitake in grobe Streifen schneiden.
2
Garnelen in Sesamöl beidseitig anbraten. Ingwer, Zitronengras und Chili unterrühren.
3
Shiitake zugeben und unter Rühren mitbraten. Kokosmilch und 500 ml Wasser zugießen und die Mischung aufkochen. Suppe mit Sojasauce, Teriyaki Sauce, Limettensaft, Limettenschale und KNORR Goldaugen Rindsuppe würzen und ca. 1 Min. kochen. Suppe mit Koriander verfeinern und servieren.