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Spargelsuppe mit Ei
Spargelsuppe mit Ei - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Österreich
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5 Min
Kochzeit
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Einfach
Schwierigkeit
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10 Min
Vorbereitungszeit
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4 People
Dient
Zutaten
- 4 Eier (Größe M)
- 100 g tiefgekühlter Spinat, gehackt
- 100 g Karotten
- 1 Beutel KNORR Die Schnelle Feine Spargelcreme Suppe
- 150 g Vollkorn-Baguette
Kochmethoden
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Eier wachsweich kochen, kalt abschrecken und pellen. Spinat auftauen. Karotten schälen und in Stifte reiben.
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500 ml Wasser zum Kochen bringen. Topf von der Herdplatte nehmen. Knorr Die Schnelle Feine Spargelcreme Suppe einrühren. 1/2 Minute ziehen lassen. Spinat zugeben, noch einmal auf den Herd stellen und kurz erhitzen.
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Suppe auf 4 Schalen oder Gläser verteilen. Jeweils ein Ei mittig setzen und mit Karottenstiften bestreuen. Mit Vollkorn Baguette servieren.
Nährwerte
- Amount per Serving
Nutritional values | Amount per Serving |
---|---|
Energy (kcal) | 250.0 kcal |
Protein (g) | 11.0 g |
Carbohydrates (g) | 25.0 g |
Sugar (g) | 4.2 g |
Fat (g) | 11.0 g |
Fibre (g) | 4.1 g |