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Rindsuppe mit Portwein und Teigtascherln

  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)

    Person(en)

Nutritional information

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)2185kJ
Energie (Kilokalorien)520kcal
Fett9,2g
davon gesättigte Fettsäuren3,9g
Kohlenhydrate35g
davon Zucker18g
Ballaststoffe1,9g
Eiweiß41g
Salz3,2g
  • 1 Würfel KNORR Goldaugen Bouillon
  • 250 ml Portwein
  • 300 g Beiried
  • 1 kleiner Bund Schnittlauch
  • 1 Jungzwiebel
  • Jodsalz, Pfeffer
  • 8 Stk. Wan Tan Teigblätter (10 x 10 cm)
  • 1 Eiklar zum Bestreichen
  • Öl zum Herausbacken