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Knoblauch-Paprika-Suppe mit Huhn
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00 Min
Kochzeit
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Einfach
Schwierigkeit
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35 Min
Vorbereitungszeit
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4
Portionen
Zutaten
- 3 kleine Paprika (je ein roter, grüner und gelber)
- 2 Hühnerbrustfilets à 150 g
- Jodsalz
- Pfeffer
- 3 EL Öl
- 1 Beutel KNORR Bitte zu Tisch! Knoblauch Suppe
- 1 Pkg. Blätterteig (135 g)
- 1 verquirltes Ei
- 1 Beutel KNORR Salatkrönung 7-Kräuter
- 1 EL frischer Majoran (grob gehackt)
- Zitronensaft
Zubereitung
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3 Paprika halbieren, waschen und in ca. 2 cm große Rauten schneiden. Hühnerbrustfilets in 1 cm große Stücke schneiden und mit Salz und Pfeffer würzen. Hühnerbrustfilets und Paprika in 3 EL Öl anbraten und mit 1 l Wasser aufgießen. KNORR Bitte zu Tisch Knoblauch Suppe einrühren und ca. 15 Min. köcheln.
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Inzwischen Backrohr auf 190 °C vorheizen. Backblech mit Papier belegen. Blätterteig in 2 cm dicke Streifen schneiden, mit Ei bestreichen, eindrehen und auf das Blech legen. Stangerln mit KNORR Salatkrönung 7-Kräuter Klare Marinade bestreuen und im Backrohr (mittlere Einschubleiste) ca. 10 Min. backen.
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Suppe mit Majoran und einigen Tropfen Zitronensaft verfeinern. Suppe anrichten und mit den Blätterteig-Kräuterstangerln servieren.
Nährwerte
- Betrag pro Portion
| Nährwertkennzeichnung | Betrag pro Portion |
|---|---|
| Energie (kcal) | 473.0 kcal |
| Eiweiß (g) | 24.0 g |
| Kohlenhydrate (g) | 29.0 g |
| Zucker (g) | 9.7 g |
| Fett (g) | 28.0 g |
| Ballaststoffe (g) | 4.9 g |