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Knoblauch-Paprika-Suppe mit Huhn

  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)

    Person(en)

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)1972kJ
Energie (Kilokalorien)471kcal
Fett28g
davon gesättigte Fettsäuren11g
Kohlenhydrate29g
davon Zucker9,9g
Ballaststoffe5g
Eiweiß24g
Salz2,8g
  • 3 kleine Paprika (je ein roter, grüner und gelber)
  • 2 Hühnerbrustfilets à 150 g
  • Jodsalz
  • Pfeffer
  • 3 EL Öl
  • 1 Beutel KNORR Bitte zu Tisch! Knoblauch Suppe
  • 1 Pkg. Blätterteig (135 g)
  • 1 verquirltes Ei
  • 1 Beutel KNORR Salatkrönung 7-Kräuter
  • 1 EL frischer Majoran (grob gehackt)
  • Zitronensaft
  • 1 3 Paprika halbieren, waschen und in ca. 2 cm große Rauten schneiden. Hühnerbrustfilets in 1 cm große Stücke schneiden und mit Salz und Pfeffer würzen. Hühnerbrustfilets und Paprika in 3 EL Öl anbraten und mit 1 l Wasser aufgießen. KNORR Bitte zu Tisch Knoblauch Suppe einrühren und ca. 15 Min. köcheln.
  • 2 Inzwischen Backrohr auf 190 °C vorheizen. Backblech mit Papier belegen. Blätterteig in 2 cm dicke Streifen schneiden, mit Ei bestreichen, eindrehen und auf das Blech legen. Stangerln mit KNORR Salatkrönung 7-Kräuter Klare Marinade bestreuen und im Backrohr (mittlere Einschubleiste) ca. 10 Min. backen.
  • 3 Suppe mit Majoran und einigen Tropfen Zitronensaft verfeinern. Suppe anrichten und mit den Blätterteig-Kräuterstangerln servieren.