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Kürbissuppe mit Crème fraîche

  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)

    Person(en)

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)1430kJ
Energie (Kilokalorien)341kcal
Fett30g
davon gesättigte Fettsäuren14g
Kohlenhydrate11g
davon Zucker9,4g
Ballaststoffe4,5g
Eiweiß5,7g
Salz3g
  • 2 Töpfe KNORR Bouillon Pur Gemüse
  • 1 kg Muskatkürbisfleisch
  • 1 Zwiebel
  • 2 EL Olivenöl
  • 250 g Crème fraîche
  • Jodsalz
  • weißer Pfeffer
  • 1 EL Essig (z.B. Sherryessig)
  • 2 EL gehackte Kürbiskerne
  • Dill