Brunnenkresse-Spinatsuppe mit Hanfsamen
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Zubereitung
Min -
Schwierigkeit
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Vorbereitung
Min -
Portion(en)
Person(en)
Nutritional information
Nährwerthinweise
Nährwerte pro Portion
Energie (Kilojoule)1398kJ
Energie (Kilokalorien)335kcal
Fett24g
davon gesättigte Fettsäuren6,1g
Kohlenhydrate14g
davon Zucker4,3g
Ballaststoffe2,6g
Eiweiß14g
Salz1,8g
- 80 g Zwiebeln
- 2 Knoblauchzehen
- 200 g Brunnenkresse
- 200 g junger Spinat
- 3 EL Pflanzenöl
- 50 g Mehl
- 1 Topf KNORR Bouillon Pur Gemüse
- 100 g Sauerrahm 15% Fett
- Pfeffer
- geriebene Muskatnuss
- 4 hart gekochte Eier
- 30 g geschälter Hanfsamen