Knorr - Rote Rüben Salat

Rote Rüben Salat

Rote Rüben Salat - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Österreich

  • 00 Min

    Kochzeit

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 15 Min

    Vorbereitungszeit

  • 4

    Portionen

Zutaten

  • 500 g Rote Rüben, gegart
  • 1 kleiner roter Apfel
  • 1 kleine rote Zwiebel
  • 1 Beutel KNORR Salatkrönung Würzige Kräuter
  • 3 EL Rapsöl
  • 2 EL gehackte Petersilie
  • 80 g gehackte Walnüsse

Zubereitung

  1. Rote Rüben in Würfel schneiden. Apfel waschen, Kerngehäuse herausschneiden und würfeln. Zwiebel schälen und fein hacken.

  2. Knorr Salatkrönung Würzige Kräuter in einer Schüssel mit 3 EL Wasser und Rapsöl verrühren. Rote Rüben, Apfel, Zwiebel und gehackte Petersilie untermischen. Mit gehackten Walnüssen bestreut servieren.

Nährwerte

  1. Betrag pro Portion
Nährwertkennzeichnung Betrag pro Portion
Energie (kcal) 319.0 kcal
Eiweiß (g) 5.3 g
Kohlenhydrate (g) 16.0 g
Zucker (g) 15.0 g
Fett (g) 25.0 g
Ballaststoffe (g) 4.7 g

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