Herzhaftes Tafelspitzsülzchen auf pikantem Jungzwiebel-Linsensalat
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Zubereitung
Min -
Schwierigkeit
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Vorbereitung
Min -
Portion(en)
Person(en)
Nährwerthinweise
Nährwerte pro Portion
Energie (Kilojoule)1328kJ
Energie (Kilokalorien)318kcal
Fett8,9g
davon gesättigte Fettsäuren2,4g
Kohlenhydrate32g
davon Zucker13g
Ballaststoffe6,4g
Eiweiß24g
Salz3,6g
- 150 g Tafelspitz gekocht
- 1 Karotte
- 1 gelbe Rübe
- 1 Topf KNORR Bouillon Pur Rind
- 5 Blatt Gelatine
- Klarsichtfolie
- 1 Jungzwiebel
- Jodsalz
- 1 Dose (425 ml) Linsen
- 1 EL Estragon Senf
- 1 EL Kürbiskernöl
- 2 EL Aceto Balsamico
- 1 EL Honig
- 1 EL Sojasauce
- Pfeffer
- gemahlener Kümmel
- 20 g Vogerlsalat
- 3 Radieschen
KNORR Bouillon Pur Rind
Den Inhalt eines Bouillontopfes in 500ml kochendes Wasser geben, kurz umrühren, fertig. Oder geben Sie den Inhalt des Bouillontopfes direkt zu Ihrem Gericht, er löst sich ganz leicht auf. Details anzeigenIn einem neuen Fenster öffnen