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Carpaccio auf "Tiroler Art"

  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)

    Person(en)

Nutritional information

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)1170kJ
Energie (Kilokalorien)279kcal
Fett24g
davon gesättigte Fettsäuren5,2g
Kohlenhydrate4,3g
davon Zucker3,2g
Ballaststoffe1,2g
Eiweiß11g
Salz3,7g
  • 3 Tomaten
  • 1 Würfel KNORR Goldaugen Bouillon
  • 5 EL Öl
  • 12 Blätter Tiroler Rohschinken
  • 40 g Rucola
  • 1 Beutel KNORR Salatkrönung Balsamico-Kräuter
  • 60 g geriebener Bergkäse