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Blattsalat mit gebackenem Ziegenkäse

  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)


  • 150 g Blattsalat gemischt
  • 150 g Cocktailtomaten
  • 4 - 5 Scheiben Parmaschinken
  • 200 g Ziegenweichkäse von der Rolle
  • 4 EL Öl (z.B. Olivenöl)
  • 1 Beutel KNORR Salatkrönung 7-Kräuter

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)1920kJ
Energie (Kilokalorien)459kcal
Fett39g
davon gesättigte Fettsäuren15g
Kohlenhydrate3,1g
davon Zucker2,9g
Ballaststoffe1,4g
Eiweiß23g
Salz3,3g

  • 1 Salat waschen, trocken schleudern oder gut abtropfen lassen und mundgerecht zerzupfen. Tomaten waschen und halbieren.
  • 2 Parmaschinken-Scheiben der Länge nach halbieren. Ziegenkäse in 9 Scheiben schneiden und mit Parmaschinken umwickeln. In einer Pfanne 1 EL Öl erhitzen und den Ziegenkäse darin anbraten.
  • 3 KNORR Salatkrönung mit 3 EL Wasser und 3 EL Öl verrühren. Blattsalat mit Tomaten und Marinade mischen. Gebackenen Ziegenkäse auf dem Salat anrichten.