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Vegane Gemüse Spaghetti
Vegane Gemüse Spaghetti - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Österreich
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15 Min
Kochzeit
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Einfach
Schwierigkeit
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10 Min
Vorbereitungszeit
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3 People
Dient
Zutaten
- 250 g Spaghetti
- Jodsalz
- 1 Zwiebel
- 1 kleine Zucchini
- 1 roter Paprika
- 150 g Champignons
- 2 EL Olivenöl
- 1 Beutel KNORR Echt Natürlich! Pasta Asciutta
- 1 Handvoll Basilikumblätter
Kochmethoden
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Spaghetti in leicht gesalzenem Wasser nach Packungsangabe kochen.
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Zwiebel schälen und hacken. Zucchini und Paprika putzen und in kleine Würfel schneiden. Champignons putzen und in Scheiben schneiden.
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Zwiebel im heißen Olivenöl dünsten. Zucchini, Paprika und Champignons zufügen und bei mittlerer Hitze 5 Minuten mitbraten.
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250 ml kaltes Wasser zugießen. Beutelinhalt KNORR Echt Natürlich! Pasta Asciutta einrühren und unter Rühren aufkochen. Zugedeckt bei schwacher Hitze ca. 5 Minuten kochen. Sauce zu den Spaghetti servieren. Mit Basilikum bestreuen.
Nährwerte
- Amount per Serving
Nutritional values | Amount per Serving |
---|---|
Energy (kcal) | 471.0 kcal |
Protein (g) | 15.0 g |
Carbohydrates (g) | 71.0 g |
Sugar (g) | 9.6 g |
Fat (g) | 11.0 g |
Fibre (g) | 9.7 g |