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Spaghetti mit Spargel

  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)

    Person(en)

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)2279kJ
Energie (Kilokalorien)546kcal
Fett13g
davon gesättigte Fettsäuren4,4g
Kohlenhydrate80g
davon Zucker7,3g
Ballaststoffe7,6g
Eiweiß23g
Salz1,6g
  • 1 Beutel KNORR Basis Pasta Asciutta Pomodoro
  • 400 g Spaghetti
  • 500 g grüner Spargel
  • Jodsalz
  • 1 Zwiebel
  • 1 EL Olivenöl
  • 100 g geriebener Parmesan oder anderer Hartkäse
  • 1 Spaghetti laut Packungsanleitung in Salzwasser kochen. Spargel an den Enden schälen und in Salzwasser 7 Min. kochen, abseihen und kalt abschrecken, Stangen dritteln.
  • 2 Zwiebel würfeln und in Olivenöl anbraten. Pasta asciutta pomodoro einstreuen und mit 300 ml Wasser aufgießen, aufkochen und 5 Min. köcheln. Spargel zugeben und erwärmen.
  • 3 Nudeln in tiefen Tellern anrichten, mit der Spargelsauce begießen und mit Parmesan bestreut servieren.