300 g gemischte Pilze, z. B. braune und weiße Champignons, Austernpilze, Eierschwammerl
200 g TK-Blattspinat
1 Topf KNORR Bouillon Pur Huhn
4 EL Olivenöl
250 g Risottoreis (Rundkornreis)
100 ml Prosecco oder Sekt
40 g geriebener Parmesan
2 EL Margarine
Jodsalz
schwarzer Pfeffer
Muskatnuss
KNORR Bouillon Pur Huhn
Den Inhalt eines Bouillontopfes in 500ml kochendes Wasser geben, kurz umrühren, fertig. Oder geben Sie den Inhalt des Bouillontopfes direkt zu Ihrem Gericht, er löst sich ganz leicht auf.
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