Pikantes Puten-Reisfleisch mit Paprika und Kräutern
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Zubereitung
Min -
Schwierigkeit
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Vorbereitung
Min -
Portion(en)
Person(en)
Nährwerthinweise
Nährwerte pro Portion
Energie (Kilojoule)1929kJ
Energie (Kilokalorien)461kcal
Fett17g
davon gesättigte Fettsäuren3,7g
Kohlenhydrate46g
davon Zucker9,9g
Ballaststoffe6,5g
Eiweiß27g
Salz5,8g
- 1x je ½ rote, gelbe und grüne Paprikaschote
- 1 Stk. rote Zwiebel
- 300 g Putenbrust
- 3 EL Öl
- 1 Beutel KNORR Basis Serbisches Reisfleisch
- 150 g Langkornreis
- 1 EL Petersilie, gehackt
- 1 EL Majoran, gehackt
- 2 EL KNORR Kräuterlinge zum Streuen Frühlingskräuter
- 1 Beutel KNORR Feinschmecker Gulasch Saft
- 2 EL Kaffeeobers
- 3 EL Parmesan, gerieben
KNORR Basis Serbisches Reisfleisch
Pikantes Basisgericht mit würzigen Paprikastücken und feinen Röstzwiebeln. Details anzeigenIn einem neuen Fenster öffnen
- 1 Paprika putzen und in Rauten schneiden. Zwiebel schälen und in kleine Stücke schneiden. Putenbrust in ca. 2 cm große Stücke schneiden, in 3 EL Öl rundum scharf anbraten und mit 500 ml Wasser aufgießen. KNORR Basis für Reisfleisch, 150 g Reis sowie je 1 EL Petersilie und Majoran einrühren und aufkochen.
- 2 Reisfleisch bei schwacher Hitze ca. 25 Minuten zugedeckt dünsten. Gegen Ende der Garzeit 2 EL KNORR Kräuterlinge zum Streuen Frühlingskräuter unterrühren.
- 3 KNORR Feinschmecker Gulaschsaft laut Anleitung zubereiten und mit Kaffeeobers verfeinern. Reisfleisch mit dem Gulaschsaft anrichten und mit Parmesan bestreut servieren.