One Pot Pilzragout mit Fusilli und Spinat
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Zubereitung
Min -
Schwierigkeit
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Vorbereitung
Min -
Portion(en)
Person(en)
Nährwerthinweise
Nährwerte pro Portion
Energie (Kilojoule)1829kJ
Energie (Kilokalorien)438kcal
Fett16g
davon gesättigte Fettsäuren4,7g
Kohlenhydrate47g
davon Zucker3g
Ballaststoffe6,4g
Eiweiß22g
Salz2,5g
- 500 g gemischte Pilze, gereinigt und in grobe Stücke geschnitten
- 2 gehackte Knoblauchzehen
- 2 EL Olivenöl
- 1 Dose stückige Tomaten (400 g)
- 1 Topf KNORR Bouillon Pur Gemüse
- 250 g Fusilli
- 300 g frischer Babyspinat
- 80 g geriebener Parmesan oder anderer Hartkäse
KNORR Bouillon Pur Gemüse
Den Inhalt eines Bouillontopfes in 500ml kochendes Wasser geben, kurz umrühren, fertig. Oder geben Sie den Inhalt des Bouillontopfes direkt zu Ihrem Gericht, er löst sich ganz leicht auf. Details anzeigenIn einem neuen Fenster öffnen
- 1 Knoblauch und Pilze in Olivenöl anbraten. Mit Tomaten und ½ l Wasser ablöschen, Bouillon pur einrühren, aufkochen.
- 2 Pasta zufügen und 10-12 Min. köcheln. Spinat und Parmesan untermischen und sofort servieren.